Catering & Eventos

Una cocina con
alma propia

Tradición, producto y pasión por el detalle.
Haciendo que cada evento sea único.

Historia de Alacena Catering — empresa familiar

Nacidos de la unión de
empresa y cocina

Alacena Catering nace en 2005 de la unión de gente de empresa y de un cocinero con bagaje en cocinas de empresas de catering en el Reino Unido. Un concepto que mezcla tradición —el cuidado en la elaboración de cada producto— con modernidad para ofrecer servicios a la altura de los tiempos.

Hoy somos un referente en el sector del catering en Madrid, consolidados tanto en entregas como en eventos de todo tipo. Desde un pequeño bautizo hasta una cena de gala para más de 1.000 personas, cada celebración recibe el mismo trato personalizado y la misma dedicación.

"Calidad que se saborea, momentos que perduran: Alacena Catering, creando recuerdos inolvidables."

Más de dos décadas
creando momentos

20+
Años de experiencia
en catering
+500
Bodas y eventos
organizados
+50
Eventos corporativos
hasta 1.000 personas
100%
Elaboración
artesanal propia

Los tres pilares de
Alacena Catering

Todo lo que hacemos gira en torno a tres compromisos inquebrantables que definen quiénes somos y cómo trabajamos.

01

Producto de
primera calidad

Seleccionamos materias primas de productores locales y de confianza. Nada entra en nuestra cocina que no cumpla nuestros estándares de frescura y sabor.

02

Equipo
comprometido

Más de 50 profesionales que comparten una misma pasión: hacer que cada evento sea perfecto. Cocineros, maîtres y coordinadores con años de experiencia.

03

Experiencia
memorable

No solo servimos comida: creamos momentos. Cuidamos cada detalle de la puesta en escena, el servicio y la presentación para que vuestros invitados recuerden el evento para siempre.

Hitos que nos
han definido

Dos décadas de crecimiento, aprendizaje y compromiso con la excelencia gastronómica.

El inicio de todo
Alacena Catering abre sus instalaciones en Alcobendas con un equipo de 12 personas y una idea clara: hacer las cosas con cariño.
2005
2009
Especialización en bodas
Nos convertimos en referencia de catering nupcial en la Comunidad de Madrid, superando los 50 enlaces celebrados en un solo año.
Expansión de instalaciones
Ampliamos nuestras cocinas en el polígono de Alcobendas para dar respuesta al crecimiento sostenido de la demanda.
2013
2018
Servicio corporativo consolidado
Incorporamos un departamento de eventos corporativos especializado, atendiendo a empresas del IBEX 35 y multinacionales en Madrid.
Dos décadas de excelencia
Celebramos 20 años superando los 500 eventos anuales, con un equipo de más de 50 profesionales y la misma ilusión del primer día.
2025

El equipo que hace
posible la magia

Profesionales con vocación, experiencia y un objetivo común: que cada evento sea perfecto.

Jesús Herranz — Fundador Alacena Catering
Fundador
Jesús
La voz de la madurez y la experiencia. Siempre pendiente para que nunca falte de nada. Hace que todo esté cuidado hasta el más mínimo detalle y que vaya sobre rodado. Revisa y está encima de todo para que salga perfecto.
Borja — Event Manager Alacena Catering
Event Manager
Borja
Aporta frescura, delicadeza y originalidad. Siempre mostrando una agudeza y perfeccionismo que hace que nunca se le escape nada. Su amplia experiencia y conocimiento en el sector hacen que cada evento sea un éxito.
Nuestro Equipo
El equipo Alacena
Cocineros, maîtres y coordinadores con años de experiencia y una misma vocación. Nos enorgullece ser parte de vuestras celebraciones, creando momentos que perdurarán en vuestra memoria.

Nuestros
compromisos

01
Atención personalizada

Asignamos un coordinador exclusivo a cada evento que os acompañará desde la primera reunión hasta el último detalle.

02
Flexibilidad total

Adaptamos menús y servicios a vuestras necesidades, presupuesto y preferencias sin renunciar a la calidad.

03
Elaboración propia

Toda la comida se prepara en nuestras cocinas de Alcobendas. Sin intermediarios, sin industriales. Solo producto fresco y manos expertas.

04
Referentes en bodas y empresas

Reconocidos en el sector nupcial y con acuerdos con agencias de comunicación para eventos corporativos de hasta más de 1.000 personas.

Alacena Catering — elaboración propia con producto de calidad

¿Hablamos?

Cuéntanos tu
próxima celebración

¿Necesitáis información sobre nuestro servicio de catering? Enviadnos vuestras dudas o pedidnos presupuesto sin compromiso.

También puedes llamarnos: 916 639 397

@alacenacatering

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