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Celiacos y Alergias

 

Información sobre nuestros platos para celiacos y personas con alergias: nuestros productos pueden contener trazas de productos alérgenos, como por ejemplo trazas de gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos secos, sésamo, mostaza, sulfitos… al estar presentes dentro del mismo ambiente en el que se elaboran las preparaciones. No olvides avisar a tus invitados alérgicos

Menús adaptados para celíacos

Bajo esta premisa, os podemos realizar selección de productos y menús más adecuados para personas celíacas. Se realiza una selección de productos para la aprobación por parte del cliente y se sirven en bandejas medianas individuales.

Precios por bandeja:

  • Salados. Bandeja Mediana 15,90 €
  • Dulces. Bandeja Mediana 7,90 €

Ejemplos de canapés para celíacos

  • Selección de montaditos (pan sin gluten)
  • Embutidos (sin crakers ni picos)
  • Salmón ahumado (tostas con pan sin gluten)
  • Bonito con pisto y cebolla crujiente
  • Tortilla (con o sin alioli)
  • Pan tumaca (con tostas con pan sin glúten)
  • Hamburguesitas (sin pan)
  • Fruta
  • Ensalada de la huerta

NOTA: en la sección de ensaladas puedes ver la ensalada de pollo y de arroz, pero llevan soja (que tiene gluten) y la ensalada de pera tiene queso. Se pueden adaptar si lo deseas o poner tamari (salsa de soja sin trigo).

 
 
 

Nuestros espacios

Disponemos de varias fincas con mucho encanto en la Comunidad de Madrid
donde realizar tanto eventos profesionales como bodas y demás celebraciones

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